UN KURABİYESİ

MALZEMELER                                                            

250 g un                                                        
125 g pudra şekeri
125 g margarin
1/2 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu

Bittiğinde böyle görünecek... :)

HAZIRLANIŞI

Bir kaba un,pudra şekeri,margarini,kabartma tozu ve vanilya eklenip hepsi birlikte yoğrularak kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Hamur 20 dakika buzdolabında bekletildikten sonra 2′ye bölünür ve silindir şeklinde uzunca yuvarlayarak üzeri çatalla çizilir ve bıçakla verev şeklinde kesilerek tepsiye dizilir.100 derece fırında 45-50 dakika pişirilir,fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri serpilir.Afiyet olsun...